Wat kun je wel en niet eten tijdens je zwangerschap? Als je zwanger wilt worden of (net) zwanger bent wil je natuurlijk alles doen om ervoor te zorgen dat je gezond blijft. Op het gebied van voeding zijn er een aantal zaken waarmee je goed rekening kunt houden. Je vindt hier een lijstje van levenmiddelen die je wel en niet kunt eten tijdens je zwangerschap. Als je zwanger bent, zijn sommige voedselinfecties namelijk extra gevaarlijk. Besmetting met schadelijke bacteriën in eten is te voorkomen door:
- Alleen vlees te eten als het goed doorbakken of gestoofd is. Eet dus geen rosbief, filet Americain, salami, chorizo, tartaar of carpaccio.
- Alle groente goed te wassen
- Te voorkomen dat rauwe voedingsmiddelen in contact komen met bereide gerechten
- Geen rauwmelkse zachte kaas te eten (zie artikel over rauwmelkse kaas)
- Geen voorverpakte gerookte vis, zoals gerookte zalm, te eten vanwege de kans op listeria besmetting.
Daarnaast vind je hieronder een lijst met levensmiddelen die je tijdens je zwangerschap beter niet kunt eten of in mindere mate.
- Geen lever of leverproducten (zoals leverworst) omdat daar zeer veel vitamine A in zit en dat kan schadelijk voor je ongeboren baby zijn.
- Niet meer dan 2x per week vette vis vanwege het gehalte aan dioxines (vette vis is wel heel gezond voor zwangeren!). Eet liever helemaal geen roofvissen zoals snoekbaars of verse tonijn omdat die relatief veel kwik en doixines bevatten. Tonijn uit blik bevat veel minder kwik en dioxines en kan tot 2x per week gegeten worden.
- Vleeswaren en rauwkostsalades niet te lang bewaren vanwege de kans op listeria besmetting.
- Zacht gekookte eieren (vanwege de Salmonella bacterie).
- Met het gebruik van geneeskrachtige kruiden moet je oppassen want sommigen kunnen gevaarlijk zijn voor je baby.
- Niet te veel koffie of thee drinken (meer dan 4 koppen per dag) vanwege het cafeïnegehalte.
- Niet te veel drop eten omdat dit je bloeddruk kan verhogen.
- En uiteraard geen alcohol drinken en roken maar daarvan weet iedereen ondertussen wel dat het echt schadelijk is voor je ongeboren baby.